饮食五行与食疗养生

——(初级篇)-食疗基础

小班教学，增加教学质量，通过

学员学习期满，可参加统一考试，成绩合格学员，由中华中医药

学会颁发《养生食疗师》养生保健从业人员专业技术培训证书。

部分：食疗基础

1、 食疗起源

2、 阴阳学说

3、 五行学说

4、 阴阳五行与人体自然的关系

5、 人体经络(内脏)的时间性

第二部分：食疗基础

1、 食物的季节性

2、 食物的四气五味学说

3、 饮食疗法的配伍方法

4、 食疗的制作方法

第三部分：食疗基础

1、 食物的区域性(东、南、西、北、中)

2、 食物的归经络性

3、 饮食宜忌

4、 中医的望闻问切

第四部分：食物的性质

1、 粮食的性味与功效

2、 蔬菜的性味与功效

3、 调味品的性味与功效

第五部分：食物的性质

1、 水果的性味与功效

2、 水产的性味与功效

3、 家禽的性味与功效

4、 饮品类的性味与功效

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